Kategórie Varenie

Teplý šalát izraelského kuskusu
Varenie

Teplý šalát izraelského kuskusu

Doba prípravy: 15 minút Doba varenia: 15 minút Robí 1,5 litra (6 šálok) alebo 8 až 10 porcií Zloženie 625 ml (2 1/2 šálky) cherry paradajok, nakrájame na polovicu alebo tri 4 zelené cibule, jemne nasekanú soľ a korenie 660 ml (2 2/3 šálky) vývar 500 ml (2 šálky) Izraelský kuskus 60 ml (1/4 šálky) olivový olej 80 ml (1/3 šálky) mäta, nasekané 2 polievkové lyžice. ,

Čítajte Viac
Varenie

10 vecí, ktoré by mal každý vedieť dobre jesť

3. Sme zvyknutí variť Varenie ohlasuje nezávislosť, potravinovú autonómiu! Na druhej strane je menej závislá na reštaurácii a spracovaných výrobkoch predávaných v obchodoch s potravinami a šetrí veľa peňazí. Varenie je tiež príležitosťou na stretnutie ako rodina a vytvorenie spomienok.
Čítajte Viac
Varenie

Ako ušetriť čas montážnou kuchyňou

Po prvé, malá definícia Varenie varí jedlo kombináciou pripravených, polopripravených a čerstvých surovín. Je to "dobre využiť" to, čo nám spracovanie potravín môže ponúknuť, a čas, ktorý nás môže zachrániť. Potom sme schopní variť vyvážené jedlo za 5 až 10 minút, top chrono (čo je tisíckrát lepšie ako pizzeria v rohu)!
Čítajte Viac
Varenie

Japonské tofu karí

Príprava japonského tofu: 15 minút Doba varenia: 25 minút 4 porcie READ: Berry Blown Palacinky Zloženie 1 Tbsp. maslo 1 červená cibuľa, nakrájané 1 polievková lyžica. čerstvý zázvor, jemne nasekané 2 polievkové lyžice. univerzálna múka 1 1/2 lyžičky. kari prášok 2 lyžice.
Čítajte Viac
Varenie

Homárová polievka

Príprava: 25 minút Doba varenia: 35 minút Robí 12 porcií Zloženie 2 celé homáre 700 g, varené a mäso odstránené 340 g stredne veľké krevety, čerstvé alebo rozmrazené, vylúpané 1 liter (4 šálky) voda 1 polievková lyžica. olivový olej 125 ml (1/2 šálky) chorizo, nasekané 1 stredný pór, časti bielej a svetlo zelenej iba, nasekané 2 stonky zeleru, nasekané 1 1/2 polievkovej lyžice.
Čítajte Viac
Varenie

Čokolády a mascarpone tartlets

Doba prípravy: 5 minút Doba varenia: 10 minút Robí 6 porcií Zloženie 6 8 cm (3 in) priemer mrazených koláčov kôry 125 ml (1/2 šálky) mascarpone 3 polievkové lyžice. krém 35% 2 lyžice. cukor 1 polievková lyžica. pomarančová kôra 2 lyžice. tmavá čokoláda, jemne nakrájaná 1/3 šálky (80 ml) mandarínky * alebo pomarančové kvasinky v nádobe alebo plechovke, asi 12, odkvapkané čokoládové lupienky (voliteľné) Príprava Pečieme koláčiky podľa inštrukcií na obale.
Čítajte Viac
Varenie

Marilou Oatmeal a Raisin Patties

Doba prípravy: 15 minút Doba prípravy: 12 až 15 minút Čakacia doba: 15 minút Robí 12 karbonátok Zloženie 2 šálky rýchle varenie ovsených vločiek 1 1/4 šálky univerzálnej múky 1 šálka hrozienok 3/4 lyžičky. jedlá sóda 1/4 lyžičky. soľ 3/4 šálka hnedého cukru 1/2 šálka cukru 1/2 šálky roztaveného masla 1/2 šálky rastlinný olej 1 vajce 1 lyžička.
Čítajte Viac
Varenie

Severské hovädzie karbonátky a šalát z repy a červenej repy

Severské hovädzie karbonátky a kel a šalát z červenej repy Príprava: 30 minút Doba varenia: 20 minút 4 porcie ČÍTAJTE: Baklažánsky steak a karfiolový pilaf Zloženie 3 plátky ľahký ražný chlieb, nakrájaný na kocky 0 , 5 cm (1/4 in) 60 ml (1/4 šálky) mlieko 500 g chudého hovädzieho mäsa 60 ml (1/4 šálky) + 2 polievkové lyžice.
Čítajte Viac
Varenie

10 potravinových trendov na rok 2017

Kurkuma Zlato žlté super korenie, známe pre svoje zdravotné prínosy, sa hodí k smoothies a café au lait a ochuteným ginom. Dva recepty, aby čo najviac z toho: tieto marinované karfiol a tento upokojujúci čaj upokojiť studené príznaky. Pohodlný čaj na upokojenie studených príznakov Poke Toto jedlo inšpirované havajským jedlom, vyrobené zo surových rýb a ryže, ku ktorému sú pridané šalotky, morské riasy, sója alebo sezam, inšpirovalo mnoho reštauračných otvorov v Quebecu. minulý rok.
Čítajte Viac
Varenie

To, čo dlhujeme Rollande Desbois

Philippe Mollé, fejetonista a poradca pre potraviny „Nastal čas, aby sme vzdali hold Rollande Desboisovi!“ Keď prišla na ITHQ, varili sme v Quebecu dosť ťažké a ona robila rožky z kozieho syra s balzamikovým octom. bola skutočná obnova založená na tom, čo sa naučila v Európe.
Čítajte Viac
Varenie

Indická cícer

Indické cícer READ: Indické cícer Pizzas Zloženie 1 plechovka (540 ml) cícer 2 lyžice. olivový olej 1/4 lyžičky. soľ 1/4 lyžičky. mletý koriandr 1/4 lyžičky. mletý kumín 1/4 lyžičky. mletý zázvor 1/4 lyžičky. korenie Štipka kajenského korenia ČÍTAJTE: Chickpea hamburgery, falafel štýl Pokyny Opláchnite, odkvapkávajte a osušte obsah plechovky cíceru v látke.
Čítajte Viac
Varenie

Obľúbené reštaurácie Louis Morissette

Bravi Pretože to nie je len v Montreale, že jeme dobre! A vínny lístok je dobre zásobený. Obľúbené jedlá: teľacie mäso s citrónom a pizzou v drevenej peci (najlepšie: margherita). 2794, boulevard Jacques-Cartier Est, Longueuil (restaurantbravi.com) Fromagerie Lemaire Táto spoločnosť vyrába najlepšie syrové syry v Quebecu.
Čítajte Viac
Varenie

Obľúbené reštaurácie Erica Salvaila

Ikanos Mám rád stredomorskú kuchyňu a reštaurácie, ako je táto, kde si môžete dať riadu v strede stola a zdieľať ich. Na tejto adrese, ktorú som nedávno objavil, je všetko perfektné: jedlo, víno, služba, výzdoba ... Vrátim sa späť! Fetish dish: grilovaná chobotnica podávaná s nakladanou cibuľkou a kapary.
Čítajte Viac
Varenie

Čučoriedky 101

Nákup Voľba farebných, pevných čučoriedok bez modrín; uistite sa, že sú čo najčerstvejšie. Skladovanie Čučoriedky sa v chladničke môžu skladovať približne päť dní, niekedy až jeden týždeň v pôvodnom obale. Nepláchnite a neprikryjte ich pevne.
Čítajte Viac
Varenie

Horúca čokoláda s tekvicou

Nebojte sa tekvica! Toto veľké ovocie je ľahké variť. Môže to byť množstvo dobrých jedál, sladkých alebo slaných. Louise Gagnon, ktorá vytvára recepty pre Chatelaine, práve spustila stránku Moja milovaná tekvica, ktorá ponúka tisíc a jeden spôsob, ako si to vychutnať. Cieľ Louise: znížiť plytvanie potravinami, najmä cucurbits.
Čítajte Viac
Varenie

Fenomén polievok ramen

Na nejakú dobu šialenstvo polievok z ramien napadlo Severnú Ameriku. Špeciálne reštaurácie sa množia ako shiitakes. Odkiaľ pochádzajú tieto báječné parné vývary naplnené ázijskými rezancami? Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, nie Japonska, ale Číny, uvádza článok New Yorker.
Čítajte Viac
Varenie

Miniburgery z bravčového mäsa a kreviet

Doba varenia: 14 minút Doba prípravy: 15 minút Porcie: 4 porcie Zloženie 1 vajcia 2 polievkové lyžice. sójová omáčka 2 polievkové lyžice. lyžice grilovaného sezamového oleja 2 lyžice. čerstvo strúhaný zázvor jemne nakrájaný cesnak strúčiky 2 polievkové lyžice. kukuričný škrob 1/2 kg 454 g stredne veľké surové krevety, rozmrazené, vylúpané a jemne nasekané 1 libry (450 g) chudého bravčového mäsa 3 jemne nasekané zelené cibule 1 Tsp.
Čítajte Viac
Varenie

Pstruhové filety s estragónom a kôprom

Príprava: 5 minút Doba varenia: 5 minút Robí 4 až 6 porcií Zloženie 1 lb (450 g) pstruhové filety 1 polievková lyžica. 1/2 lyžičky olivového oleja sušené estragon 1/2 lyžičky. sušený kôpor 1 štipka kajenského korenia 1 štipka soli Niektoré citrónové kliny Príprava Olejový gril a predhrievanie na strednom ohni.
Čítajte Viac
Varenie

Anti-fauling veci pre čerstvé potraviny

Huby Vzhľadom na vysoký obsah vody sa huby rýchlo kazia. Preto je najlepšie ich vložiť do papierového vrecka alebo do papierového obalu. Sú balené v plastoch? Do fólie sa vyvŕtajú otvory alebo sa na spodok nádoby umiestni papierová utierka.
Čítajte Viac
Varenie

Bravčové kotletky v jablkovej omáčke ochutené šalviou

Doba prípravy: 7 minút Doba varenia: 16 minút Robí 4 porcie Zloženie 1 jablko, štvrtina 1 lyžička. cesnakové maslo 4 bravčové kotletky, stredový rez, asi 1 cm hrubý, korenený výhodne 125 ml (1/2 šálky) jablkový džús 1 polievková lyžica. Dijon horčica 1 polievková lyžica. sušená šalvia 1/4 lyžičky.
Čítajte Viac
Varenie

Homár Guédilles

Čas prípravy: 15 minút (raz pripravený škrupina homára a majonézy) Čakacia doba: 30 minút 8 porcií Tiež si prečítajte: Domáce majonéza Zloženie 4 homár približne 700 g (1 1/2 lb.) ch., Varené, ošúpané a nasekané zhruba (pozri Variant a poznámky) 2 stonky zeleru, jemne nakrájané 3 zelené cibule, jemne nasekané Okolo 180 ml (3/4 šálky) komerčnej majonézy alebo domácej tabasco omáčky ochutnať 2 polievkové lyžice.
Čítajte Viac
Загрузка...