Režim

6 tipov pre chytré nakupovanie ... a zdravie!

1. Rozšírte svoje obzory

Nákup jedla sezóny je jednoduchý. Musíme sa zamerať len na letáky, podľa odborníka na výživu Angela Dufour. "Skôr než brať banány ako obvykle, prečo nie ísť na granátové jablká na predaj? Skúste nové ovocie alebo zeleninu každý mesiac meniť jeho stravy."

2. Rozhodnite sa pre nízkotučné mliečne výrobky

Musíte venovať pozornosť tuku (M.G.). Angela Dufour odporúča vybrať mlieko alebo jogurt obsahujúci najviac 2% a syr s menej ako 20%. "Znižuje množstvo kalórií a zároveň získava rovnaké množstvo vápnika." Cmar sa dá použiť na výrobu pečiva - obsahuje menej ako 2% tuku a zároveň poskytuje textúru.

3. Jedzte väčšinou celé zrná

Celozrnné výrobky poskytujú výhody otruby a klíčkov a obsahujú vitamíny a minerály. Pokiaľ ide o takzvané celozrnné výrobky, niektoré otruby a klíčky boli odstránené. V pekárenskej uličke je najlepšou voľbou celozrnný chlieb (ktorý je vyrobený z celozrnnej múky), ktorý poskytuje viac vlákniny ako celozrnný alebo biely. 

4. Opatrne vyberte sušenú zeleninu

Fazuľa, šošovka a cícer by mali byť rovnomerné, mäkké a lesklé (ak sa opláchnu, zlikvidujte všetky sfarbené, uschnuté alebo zlomené). Majú rovnakú výživnú hodnotu bez ohľadu na to, či sú suché alebo konzervované, ale obsahujú viac soli. Vypláchnu sa, aby sa znížil obsah sodíka o 40%. 

5. Vyberte si čerstvé produkty

Ako rozpoznať zrelé ovocie? Je mäsitá a ťažká. Pevná a mäkká, jej pokožka je bez sĺz, mäkkých častí alebo modrín. V chladničke, sklad ovocie a
zelenina v samostatných zásobníkoch (niektoré druhy ovocia produkujú plyn, ktorý môže urýchliť poškodenie zeleniny).

6. Strategicky nakupujte

S týždennými letákmi ušetríte čas tým, že zostavíte zoznam - a ušetríte peniaze. Najlepší čas, ako sa vyhnúť dlhým radom, je po 20.00 hod. Večer vo všedný deň, keď sa koniec dňa rozpadne a cena mäsa, chleba, pečiva a iných krátkodobých produktov sa zníži. konzervácie.

Prečítajte si tiež: 10 vecí, ktoré by mal každý vedieť dobre jesť