Zdravie

Proteíny pre zdravie kostí, naozaj?

Diéta s vysokým obsahom bielkovín môže prispieť k zdraviu kostí a znížiť riziko zlomenín, najmä bedrového kĺbu. Odborníci prišli k tomuto konsenzu po analýze mnohých štúdií na túto tému. Bez ohľadu na zdroj bielkovín, zvierat alebo rastlín, pokiaľ príjem vápnika zostáva primeraný, prínos pre zdravie kostí. Niektoré známe a menej známe zdroje bielkovín: mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky, sója, orechy, fazuľa, šošovica a iné strukoviny, celé zrná, ako napríklad ovsené otruby, quinoa, sezamové semienka, wakame (riasy), dátumy ...

Zdroj: Osteoporóza International

Ak chcete čítať aj: Jeme to, čo žiť 100 rokov?