Varenie

Šaláty viac nasýtené? Tipy na výživu Annie Ferland

Pridajte vlákninu

Vlákna sú sacharidy, ktoré ľudské telo nie je schopné stráviť alebo úplne absorbovať. Nachádzajú sa v zelenine a ovocí, celých zrnách, strukovinách, orechoch a semenách. V žalúdku vlákna napučiavajú vodou a zvyšujú objem. Takto hrajú svoju úlohu ako potláča chuť k jedlu a pomáhajú nám cítiť sa plnšie dlhšie.

Potraviny s vysokým obsahom vlákniny pridávajú do šalátu textúru a sviežosť. mash, kale, rukola, mangold, listy repy, zelené, neváhame meniť listovú zeleninu. Prečo nekupovať šalát pre quinoa, šošovicu, špaldu alebo jačmeň? Môžete tiež pridať byliny pre dotyk sviežosti, predviesť sezónne ovocie alebo zeleninu, nahradiť krutóny mini-výhonky, orechy alebo semená ... Tajomstvo je v odrode.

Prečítajte si tiež: Ako jesť mať zdravý mozog

Nezanedbávajte tuk

To môže veľa prekvapiť, ale tuk je neoddeliteľnou súčasťou potraviny, ktorá sa konzumuje a prispieva k pocitu nasýtenosti. Je to vtedy, keď ich konzumujete v nadmernom množstve alebo si vyberiete zlé tuky, ktoré sú škodlivé pre vaše zdravie. Na to, aby sa využili ich výhody, je preto dôležité obávať sa ich kvality a konzumovať ich v primeraných množstvách.

Tuk dodá vinaigrety chuť každému šalátu a krémovosti. Existuje niekoľko zdrojov kvalitného tuku: avokádo, orechy, semená, nízkotučné syry, extra panenský olivový olejový obväz, repkový olej, orechy atď.

Jediným limitom je jeho tvorivosť!

Prečítajte si tiež: Zabraňuje zdravá strava chorobám?

***

Annie Ferland je odborníčka na výživu, lekárka a zakladateľka ScienceFourchette.com. Energická, kreatívna a jasná, vytvorila jedinečnú platformu, ktorej cieľom je obohatiť svoje vedomosti o výžive a zjednodušiť (naozaj!) Tvoju stravu.

Názory vyjadrené v tomto článku sú výhradnou zodpovednosťou autora a nemusia nevyhnutne odrážať názory autora.Chatelaine.