Varenie

Krémový hummus

Pin
Send
Share
Send
Send


Krémový hummus

Príprava: 15 minút

500 ml (2 šálky)

PREČÍTAJTE SI:Pikantné jahňacie s piniovými orieškami

prísady

  • 2 malé strúčiky cesnaku, mleté
  • 1/2 c. čajová lyžička soli
  • 1 môže (540 ml) cícer, vypustiť a opláchnuť
  • 125 ml (1/2 šálky) olivového oleja
  • 2 polievkové lyžice. citrónová šťava
  • 1 c. tahini (sezamové maslo)
  • 1/4 c. rozdrvené chilli
  • 1/4 c. mletý kumín

PREČÍTAJTE SI:Šišky s bylinkami

inštrukcia

  1. V kuchynskom robote miešajte cesnak a soľ. Pridajte cícer, olej, 1/4 šálky (60 ml) vody, citrónovú šťavu, tahini, chilli a rascu, a miešajte, kým zmes nebude veľmi hladká.
  2. Hummus rozotrite v 4 šalátových tanieroch s dutinou v strede. V prípade potreby ozdobíme korenenými jahňacinami s piniovými orieškami.

PREČÍTAJTE SI:Šalát z paradajok, uhorky a petržlenu

Pin
Send
Share
Send
Send