Umenie žiť

Pikantný D Salmon a Grumman Yuzu Fennel Salad78

Pin
Send
Share
Send
Send


Pikantný D Salmon a Grumman Yuzu Fennel Salad78

4 vstupy ako vstup

PREČÍTAJTE SI:Tradičné falafel sendvič La Panthère Verte

Pikantná omáčka D

  • 1/2 šálky (125 ml) majonézy
  • 1/2 c. lyžičku sezamového oleja
  • 1 c. omáčkou sriracha
  • 1 c. sójová omáčka

Pridajte majonézu so sezamovým olejom, omáčkou sriracha a sójovou omáčkou. Book.

losos

  • 240 g surového lososa, nakrájame na 1 cm kocky
  • 2 polievkové lyžice. panko (japonská strúhanka)
  • Nakrájaná pažítka (obloha)

Zmiešajte kocky z lososa s pikantnou omáčkou D. V prípade potreby pridajte srirachu podľa chuti. Akonáhle je losos na tanieri, posypeme panko a pažítkou.

PREČÍTAJTE SI:Lucille's Lobster Guédilles

Yuzu vinaigrette

  • 3 c. lyžice šťavy z yuzu (alebo citróna)
  • 1/2 šálky (125 ml) majonézy

Mix šťavy yuzu s majonézou. Book.

Feniklový šalát

  • 1 veľká žiarovka feniklu
  • 250 ml (1 šálka) čerstvého koriandra, hrubo nasekané
  • 1/4 šálky (60 ml) červenej tobiko (ikra), voliteľné
  • Soľ a korenie

Fenikel nakrájajte na tenké plátky (najlepšie mandolínu). Vo veľkej miske kombinujte fenikel, koriander, tobiko a yuzu vinaigrette. Soľ a korenie. Podávajte s tanierom z lososa Spicy D.

PREČÍTAJTE SI:Kuracie reďkovky a kuracie šunky

Pin
Send
Share
Send
Send