Režim

Švajčiarske syrové fondue v mikrovlnnej rúre

Pin
Send
Share
Send
Send


prísady

  • 1 rozdrvený strúčik cesnaku
  • 30 ml (2 polievkové lyžice) masla
  • 15 ml (1 polievková lyžica) Dijonova horčica
  • 30 ml (2 polievkové lyžice) univerzálnej múky
  • 150 ml (2/3 šálky) suchého bieleho vína
  • 450 g švajčiarskeho syra, strúhaný

inštrukcia

  • Rozdrvený cesnak, maslo, dijónsku horčicu, múku a víno umiestnite do mikrovlnnej rúry s objemom 12-tich (3 litre). Mikrovlnná rúra s vysokou intenzitou, nezakrytá, 2 minúty. Počas varenia dvakrát šľahajte. Pokračujte v pečení pri vysokej intenzite asi 30 sekúnd, kým zmes nevyrobí malé vývary. Rozšľaháme a zamiešame syr. Pečieme 8 minút odkryté, stredne intenzívne. Miešajte každé 2 minúty. Podávajte teplé s kockami chrumkavého chleba, kúskov jabĺk a surovej zeleniny. Ak chcete znovu ohriať, vezmite asi 5 minút do mikrovlnnej rúry na otvorenom a strednom médiu, občas premiešajte.

Výživové informácie (na jednu porciu)

proteín
24 g
sacharidy
5 g
vápnik
803 mg
kalórií
378 
lipidy
26 g

Pin
Send
Share
Send
Send