Varenie

Zelenina na grile

Pin
Send
Share
Send
Send


Rímsky šalát

Olej naolejujte. Šalát nakrájajte pozdĺžne. V otvorenom priestore grilujte na nakrájanej strane, až kým nebudú viditeľné značky mriežky, 1 až 2 minúty.

Podávajte s vinaigrette.

karfiol

Odstráňte karfiol vo veľkých kyticiach. Dotyk s olivovým olejom, citrónovou šťavou, soľou a korením. Vlákno na špajdli predtým namočené vo vode a grile odkryté, kým karfiol je jemný, ale stále ostrý 5 až 6 minút na každej strane.

Podávajte s grilovaným kuracím mäsom.

Zelená cibuľa

V miske potrite 3 zelené cibule olivovým olejom a soľou. Uvarte na otvorenom grile, až kým nebude jemný a pruhovaný čiernou, 2 až 3 min.

ČÍTAJTE: Ovocie na grile

Príslušenstvo

Kefa na grilovanie Weber t

Odolný, účinný a dlhodobo ovládateľný. Každý dom s grilom by mal mať jeden.

$ 17, webercanada.ca

Opakovane použiteľná fólia na varenie Cookina (užitočné)

Hladká a ľahko čistiteľná, Cookina list sľubuje grilovanie bez neporiadku.

$ 15, cookina.co

 

Williams Sonoma plnený hamburger press (prečo nie!)

Pohodlné, ak máte v úmysle robiť plnené burgery po celú sezónu.

$ 25, williams-sonoma.com

ČÍTAJTE: 20 receptov na grilovanie

Vyčistite grilovanie pre figuríny

Dokonalý gril pre novú sezónu.

  1. Odstráňte mriežky a dôkladne ich trite vo veľmi horúcej mydlovej vode. Opláchnite a osušte.
  2. Odpojte plynové potrubie a odstráňte akúkoľvek časť dutiny (brikety, rozptyľovač tepla). Zametajte nečistoty.
  3. Vyberte horák a vyčistite prívodné potrubie čistiacou tyčou alebo Venturiho kefou.
  4. Vymeňte horák, znovu pripojte plyn a zapnite gril, aby ste sa uistili, že je všetko znovu zapojené.
  5. Vypnite gril. Vymeňte difuzér, brikety a grily. Vyhrievajte gril na vysokej teplote po dobu 5 až 10 minút. Vypnite ho, potom na rošty položte čistú handričku namočenú v oleji repky.

READ: BBQ tipy

Video: Grilujeme zeleninu (Február 2023).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send