Režim

Koriandrová omáčka z Ricarda

Pin
Send
Share
Send
Send


Koriandrová omáčka z Ricarda
Príprava 20 minút
500 ml (2 šálky)

prísady
1 liter (4 šálky) čerstvého koriandra (stonky a listy)
4 zelené cibule, narezané na časti
2 strúčiky cesnaku, narezané na polovicu
1 jalapeno paprika, naočkovaná
1 polievková lyžica (15 ml) čerstvo nasekaného zázvoru
2,5 ml (1/2 lyžičky) mletého kmeňa
1/4 šálky (60 ml) repkového oleja
60 ml (1/4 šálky) vody
30 ml (2 polievkové lyžice) limetkovej šťavy
1 paradajka, naočkované a nakrájané na kocky
Soľ a korenie

inštrukcia

  • V kuchynskom robote, pyré
    koriandrom, zelenou cibuľkou, cesnakom, chilli, zázvorom a rascou.
  • Preneste do misky. Pridajte olej, vodu, limetkovú šťavu a paradajky. Premiešajte. Soľ a korenie.
  • Podávame s jahňacím karí, šošovkou a squashom kari alebo maslovým kuracím mäsom.

ČÍTAJTE: Ricardo podpíše Crockpot # 2, novú knihu receptov

Pin
Send
Share
Send
Send