Režim

Endive šalát, pistácie a feta, javorový vinaigrette

Pin
Send
Share
Send
Send


Príprava: 10 minút
4 až 6 porcií

prísady

Javor vinaigrette

  • 3 c. lyžica olivového oleja
  • 2 polievkové lyžice. lyžica orechového oleja alebo pistáciového oleja, arganového oleja alebo olivového oleja
  • 2 polievkové lyžice. javorový ocot alebo mušt
  • 1 c. javorový sirup
  • 1 c. staromódna horčica
  • soľ a čerstvo mleté ​​korenie

Endálny šalát s pistáciami a syrom feta

  • 4 endives
  • 1/3 šálky (80 ml) nesladených pistácií, hrubo rozdrvených
  • 1/3 šálky (80 ml) feta syr alebo nevyzretý čerstvý kozí syr, rozpadol sa
  • ružové korenie, hrubo mleté

inštrukcia

  1. Pre prípravu javor vinaigrette: V miske, šľahač spolu olej, ocot, javorový sirup a horčica. Soľ a korenie. Book.
  2. Na prípravu endívneho šalátu: poraziť endiválne listy a nakrájajte podľa potreby. V miske premiešajte konečky s vinaigrette. Šalát rozdeľte na jednotlivé misky alebo si pripravte pokrm. Zdobia pistácie a syr feta. Posypte ružovým korením.

Pin
Send
Share
Send
Send