Varenie

Banánový chlieb - to najlepšie!

príprava: 15 minút
varenie: 55 minút
Robí 12 porcií

prísady

  • 430 ml (1 3/4 šálky) univerzálnej múky
  • 1 1/2 lyžičky. prášok do pečiva
  • 1/2 c. jedlá sóda
  • 1/4 c. čajová lyžička soli
  • 2 veľké banány (250 ml / 1 šálka), veľmi zrelé, pyré
  • 250 ml (1 šálka) zlatého hnedého cukru
  • 2 vajcia
  • 1/2 šálky (125 ml) repkového oleja
  • 125 ml (1/2 šálky) cmaru
  • 1 1/2 lyžičky. vanilkový extrakt

príprava

Predhrejte rúru na 175 ° C (350 ° F). Zoradiť 23 x 13 cm (9 x 5 ") panvicu na pergamen.

  1. V strednej miske, šľahačkou, práškom do pečiva, jedlou sódou a soľou.
  2. Vo veľkej miske rozšľahajte banánové pyré s hnedým cukrom, vajcami, olejom, cmarom a vanilkou, kým zmes nebude hladká. Pridajte suché prísady a premiešajte. Nalejte do nádoby na chlieb.
  3. Pečieme, kým nie je chlieb hnedý a špáradlo vložené do stredu vyjde čisté, 55 až 60 minút. Položte formu na stojan a nechajte vychladnúť 10 minút. Odformujte a nechajte chlieb úplne vychladnúť.

vec

Peel veľmi zrelé banány a uchovávajte v mrazničke v mrazničke. Prípravkom dodajú veľa chuti.